Wszyscy lubimy czasami zjeść coś słodkiego. Jeżeli jesteśmy na diecie wcale nie musimy całkiem rezygnować z tej przyjemności. Istnieje szereg słodkich, a jednocześnie zdrowych i niskokalorycznych przekąsek, które nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych oraz są tanie i łatwo dostępne dla każdego łasucha. Domowe słodycze.
Zdrowe przekąski
Jeżeli dopada nas ochota na coś słodkiego zwykle sięgamy po wysokoenergetyczne i tuczące batoniki, mleczną czekoladę lub ciasta, torty i inne wyroby cukiernicze, które oprócz węglowodanów posiadają także dużo tłuszczu oraz skutecznie niszczą nasze marzenia o pięknej i szczupłej sylwetce. Istnieje jednak wiele słodkich i bardzo smacznych produktów, które pomogą nam połączyć przyjemne z pożytecznym zaspokajając ochotę na słodycze i nie odbijając się na naszej wadze.
Słodycze dla dzieci
Do słodkich, zdrowych i bezpiecznych dla naszej wagi słodyczy zaliczamy:
Świeże owoce –oprócz naturalnych cukrów owocowych zawierają również witaminy, które są podstawą zdrowej diety. Większość owoców cechuje niski indeks glikemiczny, przez co możemy jeść je bez większych obaw o nasz wygląd, zdrowe przekaski dla dzieci.
Dieta ze słodyczami
Świeże owoce doskonale zaspokajają chęć na coś słodkiego, możemy je spożywać, jako samodzielną przekąskę lub w postaci sałatek owocowych oraz koktajli np. z dodatkiem jogurtu naturalnego. Owoce przygotujemy także na ciepło np. jabłka i gruszki pieczone z cynamonem, goździkami i innymi przyprawami korzennymi.
Z owoców przygotujemy także wiele domowych przetworów, które pozwolą cieszyć się smakiem np. wiśni czy truskawek podczas zimy. Domowe dżemy lub soki z małym dodatkiem cukru są znacznie zdrowsze niż kupowane w sklepach, naszpikowane konserwantami, barwnikami i słodzikami. Owoce to także doskonały dodatek do domowych ciast np. drożdżowych, które także nie są bardzo tuczące, a ich smak kojarzy nam się najczęściej z beztroskim dzieciństwem.
Słodycze a odchudzanie
Nawet owoce o trochę wyższym indeksie glikemicznym, jak np. banany czy winogrona spożywane w rozsądnych ilościach nie wpłyną znacząco na wzrost naszej wagi.
Owoce suszone – równie słodkie i smaczne, a dodatkowo także zdrowe. Ważne, aby wybierać te bez dodatku substancji konserwujących np. siarki. Suszone owoce możemy przygotować sami i wykorzystać je, jako przekąskę w postaci chipsów z jabłek, truskawek lub bananów oraz dodatek do kompotów. Wystarczy pokroić je na kawałki i ususzyć w piekarniku.
Należy jednak pamiętać, że suszone owoce zawierają sporo fruktozy w skondensowanej formie i podczas ich spożywania konieczny jest umiar. Kilka sztuk nikomu nie zaszkodzi, ale zjedzenie kilograma suszonych moreli może mieć wpływ na odkładanie się fruktozy w postaci tkanki tłuszczowej.
Zdrowe słodycze przepisy
Ciastka owsiane – wykonane z płatków owsianych doskonale zaspokajają nasz głód i są zdrową przekąską. Możemy również sięgać po produkty z pełnej mąki, jednak należy zwracać uwagę na ich skład. Takie desery najlepiej przygotowywać samodzielnie w domu, jeżeli się postaramy to znajdziemy szereg ciekawych przepisów, które pozwolą np. upiec tort, który będzie słodki, smaczny i do tego zdrowy. Do domowych wypieków możemy używać także warzywa np. marchew i cukinię – zrobimy z nich m.in. tratę pod owoce lub biszkopt do tortu.
Zdrowe słodycze dla dzieci
Na sklepowych półkach również znajdziemy zdrowe słodycze np. gorzką czekoladę o zawartości kakao min. 70%, ciasteczka zbożowe – tutaj należy czytać etykiety i uważać na produkty typu light oraz te z dodatkiem cukru, naturalne musli owocowo – zbożowe, które możemy dodać do jogurtu oraz np. lody sorbetowe.
Słodycze bez cukru
Jak widać zdrowe słodycze istnieją i nie musimy całkiem rezygnować z przyjemności ich spożywania. Jeżeli zachowamy umiar to ocalimy naszą szczupłą sylwetkę i rozpieścimy swoje podniebienie słodkim smakiem bez zbędnych wyrzutów sumienia.
Ile powinniśmy jeść, aby być zdrowym i uchronić się przed nadwagą oraz otyłością? Jak komponować jadłospis, aby zawierał optymalna dawkę energii niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania?
Kalorie dzienne zapotrzebowanie
Dzienne zapotrzebowanie na kalorie jest różne w zależności od naszego wieku, stanu zdrowia, stopnia aktywności czy rodzaju pracy. Dietetycy opracowali szereg wartościowych „ściągawek”, które pomogą dostosować jadłospis do naszego zapotrzebowania oraz zaspokoić nasze dzienne zapotrzebowanie energetyczne.
Oblicz kalorie– PPM Zanim przejdziemy do określania dziennego zapotrzebowania na kalorie konieczne jest obliczenie naszej podstawowej przemiany materii. Czym jest podstawowa przemiana materii PPM? Wedle definicji to ilość energii w kaloriach, którą zużywamy w czasie spoczynku do przeprowadzenia wszystkich, niezbędnych procesów życiowych.
Dzienne zapotrzebowanie kaloryczne kalkulator
PPM można wyliczyć z opracowanych w tym celu wzorów, które są różne dla kobiet i mężczyzn.:
Wzór na PPM dla kobiet 655,1 + (9,6 * Waga [kg]) + (1,8 * rozmiar [cm]) – (4,7 * wiek [lata])
Wzór na PPM dla mężczyzn 66,47 + (13,7 * Waga [kg]) + (5 * Rozmiar [cm]) – (6,8 * wiek [lata])
Dzienne zapotrzebowanie na kalorie
Znając naszą podstawową przemianę materii możemy przystąpić do obliczania naszego dziennego zapotrzebowania kalorycznego, które otrzymamy na podstawie wzoru Harrisa-Benedicta. Do obliczeń należy uwzględnić nie tylko PPM, ale także nasz tryb życia i aktywność fizyczną.
Jak obliczyć kalorie
PPM * 1,2 – dla osób nieaktywnych PPM * 1,375 – dla osób mało aktywnych PPM * 1,55 – dla osób ćwiczących przynajmniej 3 razy w tygodniu PPM * 1,725 – dla osób aktywnych i ćwiczących przynajmniej raz dziennie PPM * 1,9 – dla osób o bardzo aktywnym trybie życia (codzienne ćwiczenia) + pracujących fizycznie
Obliczanie zapotrzebowania energetycznego
Zarówno PPM, jak i nasze dzienne zapotrzebowanie na kalorie możemy obliczyć korzystając z specjalnie w tym celu opracowanych kalkulatorów, które uwzględniają nasz wiek, płeć oraz tryb życia (najdziemy je na wielu stronach internetowych).
Optymalne, dzienne zapotrzebowanie na kalorie dla kobiet i mężczyzn z uwzględnieniem rodzaju wykonywanej pracy:
Zapotrzebowanie kaloryczne dla kobiet
Kobiety 21-59 lat praca lekka – 2100-2300 kcal Kobiety 21-59 lat praca umiarkowana – 2400-2800 kcal Kobiety 21-59 lat praca ciężka – 2900-3200 kcal Kobiety ciężarne (II połowa ciąży) – 2800 kcal Kobiety karmiące – 3400 kcal Kobiety 60-75 lat – 2200 kcal Kobiety powyżej 75 lat – 2000 kcal
Zapotrzebowanie kaloryczne mężczyzn
Mężczyźni 21-64 lat praca lekka – 2400-2600 kcal Mężczyźni 21-64 lat praca umiarkowana – 2800-3200 kcal Mężczyźni 21-64 lat praca ciężka – 3500-4000 kcal Mężczyźni 21-64 lat praca bardzo ciężka – 4000-4500 kcal Mężczyźni 65-75 lat – 2300 kcal Mężczyźni powyżej 75 lat – 2100 kcal
Powyższe zapotrzebowanie na kalorie dotyczy osób o prawidłowej wadze ciała i optymalnym wskaźniku BMI.
Tagi dla artykuły: licznik kalorii | licznik kalorii online | dziennie zapotrzebowanie na kalorie | kalkulator zapotrzebowania energetycznego | zapotrzebowanie organizmu na kalorie | jakie jest dzienne zapotrzebowanie na kalorie | kalorie zapotrzebowanie | kalorie dziennie
Pisaliśmy już o właściwościach pomidorów i o tym ile mają witamin, tym razem bardzo krótko chcieliśmy podać ile jeden pomidor ma kalorii, białka itp. Zobacz poprzedni artykuł o pomidorach pod tytułem: Pomidor właściwości
Pomidor kcal
Pomidor ile kalorii? Średnio jeden duży pomidor waży około 180g, mały średnio około 100g. Wartości, które podajemy dotyczą dużego pomidora o wadzę średnio 180g i tak jeden taki pomidor zawiera ok 36 kcal w tym 1.8g białka oraz 5.4 g węglowodanów i zaledwie 0,36g tłuszczu.
Tak więc pomidory spokojnie możemy jeść podczas stosowania diet odchudzających, dodatkowo są źródłem wielu witamin o których już pisaliśmy.
