Coraz częściej sięgamy po zdrowe i naturalne produkty oraz żywność EKO. Co tak naprawdę decyduje o tym, że dany produkt określamy, jako ekologiczny? Gdzie szukać żywności naprawdę wolnej od chemii i konserwantów. Ekologiczna, czyli jaka?
Zdrowa żywność informacje
Żywność ekologiczna to nie to samo, co tzw. zdrowa żywność. Aby dany produkt zyskał miano EKO koniecznie muszą być spełnione specjalne warunki jego produkcji poparte stosownym certyfikatem. Żywność ekologiczna to przede wszystkim brak stosowania nawozów, pestycydów oraz chemicznych środków ochrony roślin. Aby, dajmy na to, owoce zyskały miano ekologicznych nie mogą rosnąć w zanieczyszczonym środowisku, gdzie kwitnie przemysł oraz istnieje możliwość skażenia metalami ciężkimi wnikającymi do owoców czy warzyw.
Jedzenie bio
Żywność ekologiczna to nic innego, jak produkty pozyskiwane poprzez naturalne procesy produkcyjne, gdzie nie ma miejsca na używanie nawozów sztucznych czy pestycydów. To właśnie, dlatego warzywa i owoce z upraw ekologicznych są mniejsze i często brzydsze niż ich produkowane masowo odpowiedniki, ale za to zachwycają smakiem i bogactwem wartości odżywczych.
Chociaż produkcja żywności ekologicznej z definicji wolna jest od nawozów sztucznych, przede wszystkim pestycydów producenci maja prawo używać naturalnych nawozów i odżywek np. dodawanych do pasz zwierząt przeznaczonych do produkcji mięs i wędlin oznaczonych znakiem EKO.
Lista dozwolonych środków jest jednak ściśle określona i nie ma na niej miejsca na produkty modyfikowane genetycznie – GMO czy antybiotyki szeroko stosowane w masowej produkcji żywności.
Ekologiczne potrawy
Żywność z certyfikatem – Jeżeli chcemy korzystać z naprawdę ekologicznej żywności musimy szukać na niej specjalnych oznaczeń. Aby dany producent zdobył certyfikat musi spełnić szereg bardzo rygorystycznych norm, które gwarantują nam, że to, co spożywamy jest zdrowe i wolne od chemii nie tylko z nazwy. Niestety często dajemy się oszukiwać i kupujemy podrobioną żywność, która nie ma nic wspólnego z produktami ekologicznymi..
Jak się zdrowo odżywiać? Chcąc korzystać z produktów ekologicznych szukajmy na nich oznaczeń typu Bio, Ekoland, Eko gwarancja i innych – ich spis znajdziemy bez problemu w sieci. Do tej pory znakiem żywności ekologicznej był kos zboża zamknięty w kółku przypominającym słoneczko – teraz oznaczenie ma postać zielonego prostokąta, w którym znajduje się liść utworzony z gwiazdek.
W ciągu ostatnich lat sporo mówi się o szkodliwości słodzików dodawanych do większości produktów spożywczych. Jednym z nich jest aspartam, który zyskał szczególnie niekorzystną opinię. Jak aspartam wpływa na nasze zdrowie?
Co to jest aspartam
Aspartam występujący w pożywieniu pod symbolem E951 składa się z kilku związków, które niestety nie są obojętne dla naszego zdrowia. Znajdziemy w nim fenyloalaninę, ester metylowy oraz kwas asparaginowy i mimo, iż są to substancje występujące np. w białkach wcale nie wpływają korzystnie na nasze zdrowie.
Aspartam w ciąży – może powodować szereg reakcji na zawarte w nim związki m.in. alergie, nadpobudliwość, problemy ze skupieniem uwagi czy cukrzycę i są one związane z zatruciem naszego organizmu nadmiarem związków pochodzących z tego słodziku.
Aspartam skutki uboczne
Zwolennicy i przeciwnicy aspartamu stale odbijają piłeczkę i przerzucają się argumentami na za i przeciw temu słodzikowi. Prawda leży jak zwykle po środku. O ile słodzik spożywamy sporadycznie nie powinniśmy się martwić, chyba, że jesteśmy na niego uczuleni.
Niestety często nie zdajemy sobie sprawy, że spożywamy go w nadmiarze, a jest niemal wszędzie – w lekach, gumach do żucia, napojach gazowanych, napojach energetycznych i napojach owocowych, słodyczach, wyrobach typu „light”, musujących preparatach witaminowych oraz w szeregu innych spożywanych chętnie, zwłaszcza przez dzieci produktach.
Występujący w składzie aspartamu ester metylowy jest jednym z powodów, dla których powinniśmy unikać nadmiernego jego spożycia. Związek ten rozkładany jest w naszym organizmie do metanolu (zabójcza trucizna), a ten z kolei przekształcamy w formaldehyd, którego nie możemy usunąć z organizmu i odkłada się on w naszych tkankach oraz komórkach czyniąc z czasem coraz większe spustoszenie.
W czym jest aspartam
Aspartam słodzik? Kumulacja formaldehydu to jeden z wielu problemów sprawianych przez nadmiar aspartamu w diecie, niestety mimo kampanii na rzecz ograniczonego stosowania tego związku producenci żywności nadal chętnie go używają i tym samym uzależniają kolejne rzesze konsumentów od jego wpływu na nasze zdrowie. I tutaj kolejny problem – aspartam silnie uzależnia, w szczególności niekorzystny wpływ wywiera na dzieci będące jego częstymi konsumentami.
Skutki uboczne spożywania aspartamu. Do najczęściej obserwowanych skutków nadużywania aspartamu zaliczamy:
Problemy skórne m.in. wysypki
Bóle głowy
Nadpobudliwość
Problemy ze wzrokiem i słuchem
W skrajnych przypadkach zatrucia związkami pochodzącymi ze słodziku może dojść do rozwoju różnorodnych nowotworów, utraty pamięci krótkotrwałej oraz szeregu innych i niezwykle niebezpiecznych powikłań. Setki badań przeprowadzonych w celu określenia faktycznej szkodliwości aspartamu tak naprawdę nie dały jasnej odpowiedzi odnośnie tego, czy jest on szkodliwy.
Stosowany na całym świecie w ogromnych ilościach, zachwalany, jako broń przeciw próchnicy czy rewelacyjny środek zapobiegający nadwadze, posiada swoich zwolenników, którymi są firmy produkujące produkty spożywcze i zagorzałych przeciwników czyli konsumentów i do nas tylko należy decyzja czy będziemy go spożywać narażając się na potencjalne niebezpieczeństwo, czy też całkowicie wyeliminujemy go z naszej diety.
Jedno jest pewne – produkty zawierające duże ilości aspartamu należą do grupy niezbyt pożądanych składników zdrowej i odpowiednio zbilansowanej diety, dlatego ich unikanie może być sposobem na zapobieganie szkodliwemu wpływowi słodziku na zdrowie nasze i naszych dzieci. Aby mieć pewność, co tak naprawdę spożywamy musimy pamiętać o czytaniu etykiet i wybieraniu produktów jak najbardziej naturalnych i najlepiej nie zawierających w swoim składzie ani cukru, ani sztucznych słodzików.
Szukasz sposobu na piękną sylwetkę? Ostatnie badania dowodzą, że związek o nazwie keton malinowy, który występuje w owocach maliny może Ci pomóc w odchudzaniu. Tak naprawdę keton malinowy co to jest i czy jest skuteczny?
Keton malinowy to aktywny związek, który od lat wykorzystywany jest m.in. do produkcji aromatów spożywczych oraz perfum. Jak pomaga w odchudzaniu? Związek ten należy do grupy fenoli i jest silnym antyoksydantem, który powstrzymuje procesy starzenia się komórek i dba o nasze zdrowie. Zazwyczaj przyjmuje się 200mg na dobę.
Nutrition keton malinowy cena
Związek ten posiada także niebagatelny udział w przyśpieszaniu procesów spalania tkanki tłuszczowej, co zostało udowodnione i potwierdzone wieloma badaniami. Niestety jedzenie świeżych malin nie wystarczy, aby dostarczyć do naszego organizmu właściwą dawkę ketonu malinowego. Aby odczuć jego dobroczynne działanie musimy skorzystać z tabletek, które są jednak całkowicie bezpiecznym i nieposiadającym skutków ubocznych suplementem diety.
Klasyczna budowa gruszki, czyli masywna pupa i uda przy dość zgrabnej górze sylwetki to zmora wielu kobiet. Jak szybko odchudzić uda i wymodelować sylwetkę?
Co zrobić żeby szybko schudnąć z ud
Grube uda nie wymagają specjalnej diety, gdyż nie ma tak naprawdę sposobu na odchudzenie konkretnej części ciała za pomocą zmiany jadłospisu. Dieta to podstawa ogólnie, gdyż, jeżeli posiadamy skłonność do gromadzenia tkanki tłuszczowej w obrębie ud to każda nadprogramowa kaloria właśnie tam jest odkładana.
Szybkie odchudzanie ud
Aby szybko schudnąć z ud konieczne jest sukcesywne stosowanie treningów fizycznych. Ćwiczenie nie tylko uaktywnią spalanie tkanki tłuszczowej i przyśpieszają naszą przemianę materii, ale także pomogą wymodelować sylwetkę i ujędrnić skórę, dzięki czemu zyskamy kilka centymetrów mniej w obwodzie i lepsze samopoczucie.
Skuteczne ćwiczenia na szczupłe uda
Wszelkie ćwiczenia na uda mają za zadanie zmuszenie właśnie tego obszaru naszego ciała do jak największej pracy. Podczas odchudzania ud doskonale sprawdzi się:
Ćwiczenia szczupłe uda – Powyższe ćwiczenia powinniśmy wykonywać minimum 30 minut dziennie, aby móc zauważyć jakiekolwiek efekty. W połączeniu z ograniczeniem kaloryczności posiłków pomogą nam one wymodelować sylwetkę i spalić nagromadzoną wcześniej tkankę tłuszczową.
Dieta pomocna przy odchudzaniu ud – Nie ma jednej i uniwersalnej diety, która zapewni nam szczupłe uda. W naszym codziennym jadłospisie musimy uwzględnić dwie rzeczy – obniżenie kaloryczności posiłków oraz zapewnienie organizmowi dawki energii niezbędnej do codziennych treningów i normalnego funkcjonowania.
Co zrobić żeby szybko schudnąć w udach
Z diety musimy wyeliminować sprzymierzeńców tłuszczu, czyli: białe pieczywo, białą mąkę, makaron, słodycze, wyroby cukiernicze i inne puste kalorie, tłuste dania, napojegazowane, tłuszcze zwierzęce oraz wszelkie szybkie przekąski i Fast foody.
Cwiczenia na zgrabne uda
Nasz jadłospis powinien zawierać ok. 1500 kcal i być bogaty w białko – chude mięso, ryby, chudy nabiał, węglowodany złożone – pełnoziarniste pieczywo, kasze, brązowy ryż,owocei warzywa oraz dodatkowe źródła błonnikapokarmowego w postaci np. nasion lnu.
Ćwiczenia na szczupłe nogii
Odchudzanie ud i bioder? Chcesz mieć szczupłe uda? Pij wodę! Woda mineralna to sprzymierzeniec każdej kuracji odchudzającej. Pomaga walczyć z głodem, nawadnia i oczyszcza organizm oraz usprawnia jego funkcjonowanie, co wpływa na efekty diety? Codzienne treningi oraz odpowiednie komponowanie jadłospisu to recepta na szybkie odchudzanie ud, która naprawdę przynosi wymierne efekty. Wystarczy tylko odrobina samozaparcia, a bez wstydu założysz krótką spódnicę lub odsłonisz nogi na plaży bez obaw o nieestetyczny wygląd całej sylwetki.
Czy odchudzanie bez diety jest możliwe? Odpowiedź na to pytanie w dużej mierze zależy od naszego sposobu odżywiania. Spożywając codziennie wysokokaloryczne dania bogate w węglowodany proste, pochłaniając kilogramy słodyczy i prowadząc siedzący tryb życia na pewno nie mamy szans na schudnięcie bez stosowania diety.
Jak szybko schudnąć bez diety i ćwiczeń
Jednak w przypadku, gdy postawimy na zdrowe odżywianie oraz zastosujemy kilka skutecznych trików przyśpieszających przemianę materii są duże szanse, że schudniemy bez stosowania drastycznych diet oraz konieczności liczenia każdej spożytej kalorii.
Jak schudnąć bez diety
Sposobów na zrzucenia zbędnych kilogramów w sposób w miarę lekki, łatwy i przyjemny jest sporo. Jedne wydają się wręcz nie do przyjęcia i polegają na tak kontrowersyjnych metodach, jak np. modne połykanie jaj tasiemca i pozwalanie na to, aby pasożyt powodował naszą utratę wagi. Tego typu „skuteczne” odchudzanie bez diety to objaw desperacji, dlatego lepiej nie decydować się na taką terapię.
Jak schudnąć bez diety i ćwiczeń
Jeżeli chcemy schudnąć bez głodówek możemy wypróbować sprawdzone i naturalne sposoby na przyśpieszenie naszej przemiany materii.
Odchudzanie bez diety to przede wszystkim – jak schudnąć bez wyrzeczeń
Stałe pory posiłków
Jedzenie pięciu małych porcji dziennie
Unikanie długich przerw pomiędzy posiłkami, które powodują nagłe napady głodu
Spożywanie wartościowych śniadań
Właściwe komponowanie posiłków ze zdrowych i wartościowych produktów
Stosowanie trików oszukujących głód np. wypijanie soku grejpfrutowego lub wody mineralnej przed posiłkiem. To wszystko sprawi, że mimo jedzenia normalnych posiłków (czytaj zdrowych bez nadmiaru tłuszczu oraz węglowodanów prostych) będziemy chudnąc i cieszyć się dobrym samopoczuciem.
Dlaczego możemy schudnąć bez diety?
Jaki jest w tym wszystkim haczyk? Żaden, a skuteczne odchudzanie to tak naprawdę nie tylko dieta, ale także sposób jedzenia (im wolniej jesz, tym szybciej jesteś syty), nasze nastawienie psychiczne oraz wykorzystywanie naturalnych procesów toczących się w naszym organizmie.
Zobacz temat, który może cię zainteresować:Jak jeść mniej
Co zrobić zeby schudnąć
Jeżeli przestawiamy się na stałe pory posiłków i jemy pięć małych porcji dziennie nasz organizm dostaje właściwą ilość substancji odżywczych i może utrzymać stały poziom cukru we krwi. Zapobiegamy w ten sposób nagłym napadom głodu oraz produkowaniu przez trzustkę dużych ilości insuliny, która wpływa na procesy magazynowania kalorii w postaci nadmiernej ilości tkanki tłuszczowej. W efekcie usprawniamy przemianę materii oraz nie dopuszczamy do sytuacji, kiedy z powodu braku czasu na zjedzenie śniadania lub innego posiłku sięgamy po bezwartościowy baton lub drożdżówkę i nadal czujemy się głodni.
Chcąc odchudzać się bez diety musimy pamiętać o dostarczeniu do organizmu dawki błonnika, który pęczniejąc w żołądku powodując, że szybciej jesteśmy syci. Błonnik znajdziemy m.in. w pieczywie pełnoziarnistym, kaszach, owocach cytrusowych oraz świeżych warzywach.
Schudnąć bez diety
Stosując się do powyższych wskazówek oraz przeznaczając przynajmniej kilka minut dziennie na jakąkolwiek aktywność fizyczną, nawet spacer spowodujemy, że przyjmowane przez nas kalorie będą lepiej spalane, a my będziemy mogli cieszyć się z powodu utraty wagi.
Jak schudnąć bez ćwiczeń i diety? Usprawniając procesy trawienne oraz przyśpieszając przemianę materii powinniśmy pamiętać także o piciu dużej ilości wody mineralnej oraz korzystaniu z dobrodziejstw natury pod postacią ziół wspomagających trawienie, owoców bogatych w błonnik czy naturalnych wspomagaczy odchudzania np. jagód Acai, octu jabłkowego, zielonej herbaty, a nawet czarnej kawy, która także pomaga w zrzuceniu zbędnych kilogramów
Myśl o forsownych ćwiczeniach napawa Cię lękiem? Nie możesz zmusić się do wizyty na siłowni lub pływalni? Spacery to doskonały sposób na spalenie zbędnych kalorii. Dodatkowo taki wysiłek jest polecany dla wszystkich, niezależnie od wieku i stanu zdrowia, ile kalorii spala spacer?
Spacer kalorie
Spacerując możemy bardzo efektywnie spalać zbędne kalorie. Tempo pozbywania się nadmiaru kilogramów zależy jednak od szybkości naszego marszu oraz czasu, który dziennie przeznaczymy na aktywne spędzanie czasu. Tak naprawdę spacerować możemy wszędzie i o każdej porze – idąc do pracy i z niej wracając, wybierając windę zamiast schodów, udając się do sklepu na piechotę czy przebywając we własnym mieszkaniu dzięki zakupowi bieżni. Oczywiście ruch na świeżym powietrzu jest dodatkową okazją do dotlenienia organizmu, jednak nie zawsze mamy czas na wyjazd za miasto lub pójście do lasu czy parku.
Jedna godzina spokojnego spaceru to pozbycie się ok. 100 zbędnych kcal, wartość tę możemy zwiększać wraz ze zwiększaniem szybkości marszu. Aby efektywniej spalać kalorie podczas spaceru warto dobrze wybrać teren, po którym się poruszamy. Na początek wystarczy powierzchnia płaska, jednak z czasem, jak nasza kondycja będzie rosnąć warto urozmaicać swoje spacery i wybierać obszary bardziej pagórkowate lub obfitujące w dodatkowe przeszkody np. duże miejskie schody.
Spacer kalorie kalkulator
Niestety nie wszyscy mamy szczęście mieszkać w niedalekiej okolicy lasu lub terenów obfitujących w dogodne miejsca do spaceru, ale nawet w okolicznym parku czy na miejskim skwerze możemy spalać kalorie i cieszyć się z aktywności fizycznej.
Chcąc czerpać jak najwięcej nawet ze spokojnego spaceru musimy zadbać o właściwe obuwie oraz postawę ciała, która zapobiegnie przeciążeniom kręgosłupa i stawów. Jeżeli zależy nam na uruchomieniu jak największej liczby mięśni podczas spacerów warto korzystać z kijków Nordic Walking – ten niedrogi rekwizyt pozwoli zwiększyć ilość spalanych kalorii o 50 %.
Szybki spacer kalorie
Spacerując codziennie, nawet na niewielkich dystansach znacznie zwiększamy swoją kondycję fizyczną. Z czasem będziemy mogli nie tylko dowolnie regulować szybkość marszu bez obaw o zadyszkę, ale także włączyć do naszych ćwiczeń dodatkowe obciążenia. W sklepach ze sprzętem sportowym znajdziemy np. specjalne kamizelki z ciężarkami, które zwiększają efektywność naszego treningu.
Bardzo ważne jest, aby podczas spacerów nie obciążać kostek i nadgarstków za pomocą ciężarków do ćwiczeń, gdyż możemy nabawić się dotkliwych kontuzji. W przerwach pomiędzy pokonywaniem kolejnych dystansów warto rozciągać poszczególne partie mięśni np. wykonując skłony, przysiady i inne ćwiczenia. Dzięki temu zapobiegniemy bólom przeciążonych, zwłaszcza na początku, mięśni i zyskamy znacznie ładniejszą sylwetkę.
Spacerując pamiętaj o:
Właściwej postawie – plecy proste, podbródek uniesiony do góry, łopatki ściągnięte, a łokcie ugięte pod kątem 90 stopni
Wybieraniu terenu o różnym ukształtowaniu
Sukcesywnym zwiększaniu tempa spaceru
Napinaniu mięśni brzucha i pośladków
Dostosowaniu szybkości i długości spaceru do posiadanej kondycji fizycznej
Spacer to doskonały sposób na zyskanie dobrej formy oraz dbanie o sylwetkę, nawet, jeżeli nie mamy czasu na codzienne ćwiczenia. Spacerować możemy wszędzie i praktycznie o każdej porze wystarczy tylko odrobina samozaparcia i chęci, które przyniosą efekty w postaci spadku wagi oraz ładnie wyrzeźbionych mięśni.
Tagi dla artykułu:spacer a spalanie kalorii ; ile spalam kalorii na spacerze
Jak spalić kalorie? Pływanie jest idealnym sposobem na odchudzanie. Podczas uprawiania sportów wodnych tracimy znacznie więcej kalorii niż wykonując te same ćwiczenia na lądzie, dlatego warto zajęcia na basenie wpisać w swój kalendarz aktywności fizycznej na czas stosowania diety.
Pływanie relaksuje, wzmacnia kręgosłup, a na dodatek świetnie modeluje sylwetkę oraz pozwala cieszyć się z szybkiego i widocznego efektu ćwiczeń. Systematyczne wizyty na basenie to krok do lepszego funkcjonowania naszego organizmu oraz szybkiego pożegnania nadmiaru kilogramów.
W tym przypadku wszystko uzależnione jest od wysiłku, jaki włożymy w pływanie oraz naszej wagi wyjściowej. Dużym ułatwieniem jest fakt, iż w wodzie nasze ciało wydaje się lżejsze i nie odczujemy tak bardzo obciążeń związanych z aktywnością fizyczną.
W zależności od wyboru stylu pływania możemy stracić różną liczbę kalorii. Jedna godzina pływania stylem klasycznym to ok. 600 pożegnanych kalorii i dodatkowe korzyści w postaci modelowania mięśni klatki piersiowej, które widocznie wpłyną na wygląd naszego biustu.
Co spala kalorie – Pływanie kraulem, czyli stylem dowolnym pozwala na spalenie ok. 400 zbędnych kalorii w trakcie godziny. Zaletą kraula jest dodatkowo modelowanie mięśni ramion, które może być pomocne w czasie zrzucenia wagi i borykania się z nadmiarem nieatrakcyjnej i obwisłej skóry na rękach.
Ile kalorii spalamy podczas snu
Styl grzbietowy także polecany jest wszystkim chcącym pożegnać nadmiar kilogramów. Dzięki niemu podczas godziny intensywnego pływania tracimy ok. 400 kalorii. Podczas pływania na plecach możemy dodatkowo modelować wygląd naszych nóg.
Chcąc odchudzać się na basenie warto korzystać także z zajęć typu aqua aerobik, dzięki którym efektywność spalania nadmiaru tkanki tłuszczowej jest znacznie większa. Podczas ćwiczeń kluczową rolę odgrywa także ich intensywność – statyczne pokonywanie kolejnych długości basenu wpływa na przyśpieszenie spalania tkanki tłuszczowej i utratę zbędnych kalorii, natomiast szybkie i intensywne ćwiczenia pozwalają regulować metabolizm i przyśpieszyć jego wydajność na kilka najbliższych godzin.
Termin indeks glikemiczny lub skrót IG często występuje w różnorodnych dietach np. diecie Montignaca, jednak przeciętny człowiek często nie posiada wystarczających informacji odnośnie jego funkcji i zastosowania. Czym jest indeks glikemiczny? Jaką rolę spełnia oraz tabela indeksów glikemicznych.
Indeks glikemiczny produktów
IG jest bardzo przydatnym wskaźnikiem, który określa jak bardzo podniesie się nasz poziom cukru we krwi po spożyciu 50 g danego produktu. Udowodniono się, że produkty spożywcze o niskim indeksie glikemicznym, czyli do 60 stopniowo uwalniają węglowodany, przez co jesteśmy w stanie utrzymać stały poziom cukru we krwi oraz zapobiegamy nadprodukcji insuliny przez trzustkę.
Dieta z niskim indeksem glikemicznym
Analogicznie produkty o wysokim indeksie glikemicznym – powyżej 60 powodują nagły skok poziomu cukru i wzmagają wydzielanie insuliny. W tym momencie odczuwamy znaczny przypływ energii, którą niestety równie szybko tracimy i znowu jesteśmy głodni, odczuwamy także zmęczenie, senność i rozdrażnienie. Jest to związane z faktem, że w naszym organizmie dochodzi do tzw. hipoglikemii, czyli stanu, kiedy poziom cukru spada poniżej tego, który występował przed zjedzeniem posiłku.
IG wyznaczony dla danych produktów spożywczych ułatwia życie nie tylko diabetykom, ale także wszystkim dbającym o linię. Badania udowodniły, że nadmierne wydzielanie insuliny, które ma miejsce, jeżeli spożywamy produkty o wysokim IG niekorzystnie wpływa na naszą sylwetkę m.in. poprzez nagle napady głodu oraz sprzyja tyciu. Powiązano także wpływ insuliny z nadmiernym odkładaniem się tkanki tłuszczowej, zwłaszcza w okolicach brzucha i jej wpływem na występowanie otyłości brzusznej.
Produkty o niskim indeksie glikemicznym tabela
Zastosowanie IG w diecie np. Montignaca czy South Beach pozwala zrezygnować z restrykcyjnych głodówek, ciągłego liczenia kalorii oraz ograniczania spożywania posiłków na rzecz spożywania smacznych i zdrowych dań. Opracowana wiele tabel informujących nas o tym, jaki indeks glikemiczny posiadają dane produkty spożywcze, jednak musimy wiedzieć, ze wartość ta może ulec zmianie podczas obróbki, gdyż zawsze określa się IG dla produktu surowego.
Produkty o niskim IG
Do produktów, które charakteryzuje niski indeks glikemiczny zaliczyć możemy m.in.:
Najwyższy indeks glikemiczny posiada czysta glukoza. Indeks glikemiczny dotyczy tylko zawartości węglowodanów, które mają wpływ na poziom cukru we krwi i mogą powodować jego nagłe skoki, gdyż są po spożyciu przekształcane przez nasz organizm w czystą glukozę. Węglowodany i tłuszcze nie posiadają znacznego wpływu na wzrost poziomu cukru we krwi
Tagi dla artykułu: niskim indeksie glikemicznym ; tabela indeksu glikemicznego ; pokarmy o niskim indeksie glikemicznym ; dieta indeks glikemiczny jadłospis ; produkty z wysokim indeksem glikemicznym
Odpowiedzmy na pytanie czy ryż na odchudzanie jest dobry czy raczej należałoby go unikać? Niestety ryżu powinniśmy unikać podczas odchudzania! W internecie można znaleźć wiele artykułów mówiących że od ryżu się chudnie, że ma wiele witamin z gruby B oraz Żelazo, Magnez itp owszem zawiera witaminy i te pierwiastki ale od ryżu możemy przytyć a nie zredukować wagę!.
Pamiętajmy że mówimy o białym ryżu, który zawiera węglowodany proste, które w nadmiarze zamieniane są w tłuszcze. Tak więc jedzenie białego ryżu w niewielkich ilościach raczej nie przyczyni się do tycia, aczkolwiek duże porcje węglowodanów z ryżu podczas odchudzania znacznie utrudnią sam proces redukcji tkanki tłuszczowej.
Jedna mała porcja ryżu to ok 140g, która zawiera
Kcal 182
Tłuszczu 0,4g
Sód 1mg
Potas 49 mg
Węglowodany 39,9 g
Białko 3.8 g
Oraz jak pisaliśmy wyżej dużą zawartość żelaza oraz witaminy B6
Jak pisaliśmy we wcześniejszym artykule na nt: Węglowodany proste, są szybko przyswajane przez organizm ale niestety powodują wzrost cukru w organizmie co skutkuje zwiększonym wydzielaniem insuliny przez nasz organizm. Po jakimś czasie po krótkim czasie poziom cukru się unormuje (spadnie) i znów poczujemy głód.
Ryż na diecie
Tak więc przy odchudzaniu dużo rozsądniejszym wyjściem będzie używanie brązowego ryżu, który zawieradobre węglowodany (węglowodany złożone).
Tagi dla artykułu:ryż brązowy a odchudzanie ; ziemniaki czy ryż odchudzanie ; ryż w diecie
Amarantus – inaczej szarłat amarantus należy do zbóż o bardzo dużych wartościach odżywczych. Roślina ta była uprawiana już wiele wieków temu przez Azteków, Inków i Majów i stanowiła podstawę diety tych starożytnych ludów. I dziś coraz częściej zaczynamy doceniać walory odżywcze amarantusa, który przez ekspertów FAO został uznany za roślinę XXI wieku. Amarantus nasiona
Ziarno amarantusa
Amarantus właściwości odżywcze – Zboże to zasługuje na szczególną uwagę m.in. ze względu na ogromną ilość błonnika pokarmowego, którego dostarcza naszemu organizmowi. Amarantus to także źródło cennych antyutleniaczy, kwasów tłuszczowych, aminokwasów, lizyny oraz witamin – B, A, E i C, jak również mikroelementów – wapnia, magnezu, fosforu, sodu i żelaza oraz wielu innych wartościowych substancji odżywczych.
Zaletą amarantusa jest możliwość spożywania tego zboża przez osoby chore na celiakię (nie zawiera glutenu), cukrzycę, anemię czy miażdżycę. Dodatkowo amarantus wykazuje właściwości obniżające poziom złego cholesterolu oraz pomaga łagodzić dolegliwości trawienne.
Amarantus to doskonale uzupełnienie codziennej diety. Może być wykorzystywany, jako mąka i dodatek do innych zbóż oraz w postaci oleju, który zawiera ogromną ilość skwalenu – związku występującego także w innych olejach roślinnych, jednak w niewielkiej ilości, a odznaczającego się szerokimi walorami odżywczymi i pomagającego m.in. wzmacniać serce i zapobiegać zawałom oraz usuwać szkodliwe toksyny z organizmu, które powstają w wyniku procesów metabolicznych oraz dostarczane są do organizmu m.in. z pożywieniem.
Coraz częściej sięgamy po zdrowe i naturalne produkty oraz żywność EKO. Co tak naprawdę decyduje o tym, że dany produkt określamy, jako ekologiczny? Gdzie szukać żywności naprawdę wolnej od chemii i konserwantów. Ekologiczna, czyli jaka?
