Pomidor właściwości
Pomidory należą do warzyw, które posiadają szereg wartości odżywczych i cechują się pozytywnym wpływem na nasze zdrowie. Dlaczego warto jeść pomidory? Przeczytaj także: Pomidory kalorie
Właściwości pomidorów
Pomidory poprzez zawartość dużej ilości witaminy C znacznie podnoszą naszą odporność i pomagają zachować zdrowie oraz urodę. Występujące w pomidorach antyutleniacze m.in. likopen opóźniają procesy starzenia się organizmu oraz neutralizują wolne rodniki, jak również przeciwdziałają miażdżycy, chorobom układu krążenia i narządu wzroku oraz pomagają zapobiegać nowotworom m.in. prostaty.
Wartości odżywcze pomidora
Zawartość magnezu i potasu oraz witamin z grupy B wpływa pozytywnie na nasz układ nerwowy, pomaga łagodzić skutki stresu i przemęczenia organizmu. W pomidorach znajdziemy także żelazo, witaminę PP i A, wapń oraz szereg innych związków, które są niezbędne do naszego prawidłowego funkcjonowania.
Pomidory a zdrowie? Pomidory są istną bombą witaminową, która powinna znaleźć się w naszej codziennej diecie. Termiczne przetwarzanie pomidorów powoduje, że zawartość likopenu w warzywie znacznie wzrasta, dlatego oprócz świeżych pomidorów warto spożywać także dobrej jakości ketchup bez konserwantów, przeciery pomidorowe oraz sok pomidorowy.
Tagi dla artykułu: właściwości pomidora | pomidor opis | właściwości warzyw