Tania, zdrowa dieta

Napisane przez irmabystrzycka, 12 września 2018. Opublikowano w Zdrowie

Tania, zdrowa dieta naprawdę istnieje i aby ją stosować, musisz jedynie zapoznać się z zasadami zdrowego odżywiania. Sprawdź, jak komponować codzienny jadłospis, aby w końcu zapomnieć o ciągłym przybieraniu na wadze.

Często nie zdajemy sobie nawet sprawy z faktu, iż produkty spożywcze, po które sięgamy komponując codzienne menu, zawierają ogromne ilości cukru, niezdrowego tłuszczu i powodujących problemy zdrowotne sztucznych dodatków.

Zdrowa dieta wcale nie wymaga przejścia na produkty BIO i EKO oraz całkowitej rezygnacji z kulinarnych przyjemności. Jej podstawą jest umiar oraz nauczenie się wybierania produktów spożywczych nie względem kolorowego opakowania, czy spotu reklamowego, ale ich składu. Świadome podejście do zakupów, to początek Twojej drogi do zdrowego odżywiania!

Jak zmienić swój sposób odżywiania i przejść na zdrową dietę?

Dobre diety odchudzające nie muszą być drogie. Wystarczy, że przeanalizujesz swój jadłospis i wyeliminujesz z niego produkty, które sprzyjają tyciu i wpływają na pogorszenie Twojego stanu zdrowia.

Na czym polega zdrowe żywienie? Przede wszystkim na stosowaniu się do piramidy żywienia. Względem niej, podstawą zdrowia jest aktywność fizyczna oraz jadłospis oparty w większości na produktach pełnoziarnistych, kaszach, zdrowych tłuszczach, warzywach i owocach, roślinach strączkowych, drobiu, rybach i nabiale. Na samym końcu piramidy znajdują się produkty pszenne, czerwone mięso oraz źródła rafinowanego cukru. W zdrowiej diecie nie może także zabraknąć wody.

Tania, zdrowa dieta to taka, w której nie ma miejsca na:

• Cukier dodany – znajdziesz go przede wszystkim w napojach gazowanych, napojach herbacianych, napojach owocowych, niektórych sokach, syropach owocowych, jogurtach i serkach smakowych, słodyczach oraz wyrobach cukierniczych,
• Nadmiar soli – duża ilość soli w diecie prowadzi nie tylko do nadciśnienia, ale także nowotworów żołądka. Sól podobnie jak cukier jest obecna w wielu produktach, których nie podejrzewamy o to, że ją zawierają.
• Przemysłowe tłuszcze trans – znajdziesz je przede wszystkim w słodyczach i wyrobach cukierniczych, margarynie do pieczenia, chipsach, słonych przekąskach, daniach gotowych np. kanapkach, smażonych daniach barowych i fast-foodach, produktach do smarowania pieczywa, niektórych deserach i przetworach mlecznych,
• Produkty z białej mąki – produkty z białej mąki np. pieczywo pszenne, dania mączne i makarony nie zawierają cennych składników odżywczych, które znajdują się w nieoczyszczonych ziarnach zbóż. Bomba kaloryczną oraz źródłem szkodliwych dla zdrowia związków jest przede wszystkim pieczywo powstające z mrożonych półproduktów, które dostępne jest obecnie nie tylko w dużych supermarketach. Zjedzenie kromki prawdziwego chleba pszennego lub tradycyjnej bułki na pewno nikogo nie zabije, ale piekarnicze gotowce lepiej omijać szerokim łukiem.
• Niskiej jakości wędliny i wyroby garmażeryjne oraz mięso pochodzące z intensywnego chowu – dostępne w sklepach wędliny, nawet te dość drogie, zawierają szereg szkodliwych związków m.in. fosforany, polepszacze smaku i wypełniacze, które pozwalają z 1 kg mięsa wyprodukować nawet 1,5 kg gotowej wędliny. Wyroby garmażeryjne np. pasztety są źródłem niezdrowych tłuszczów orz zwykle nie zawierają prawdziwego mięsa. Oczywiście są wyjątki od reguły, a niektóre tradycyjne wędliny można kupić w bardzo przystępnej cenie, dlatego warto czytać etykiety – sprzedawca ma obowiązek udostępnić je klientowi do wglądu. W przypadku mięsa, najbezpieczniej jest sięgać po produkty z małych gospodarstw np. kurczaki z tradycyjnej zagrody itd.

Co jest zdrowe, a co nie?

Obecnie trudno odpowiedzieć na to pytanie, gdyż producenci żywności stale zaskakują nas kolejnymi patentami na „ulepszanie” swoich produktów. Dlatego warto kierować się zdrowym rozsądkiem, zwracając uwagę na to, aby skład kupowanych produktów był jak najkrótszy. Często okazuje się, że produkty z dobrym składem są nawet tańsze od tych, reklamowanych w telewizji i uważanych za najlepsze z najlepszych. Chcąc zadbać o zdrowie, warto także korzystać z produktów sezonowych i unikać dietetycznych wynalazków, czyli produktów Light, Slim, Fit itp.

Tags:jak jeść zdrowo, piramida żywienia, zdrową dieta